سبک زندگی،سلامت،سرگرمی،گردشگری،دانلود
  • 06
  • خواندنی ها
    کد خبر: 34933
    تعداد بازدید : 37 بازدید
    تاریخ انتشار : ۱۳ بهمن, ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۹
    تعداد نظرات: ۰ نظر
      

    تغذیه‌ خوب علیه آلودگی هوا

    تغذیه‌ خوب علیه آلودگی هوا از همان‌جایی که نشسته‌اید، نگاهی به بیرون بیندازید. آسمان چه رنگی است؟احتمالا رنگ اصلی آسمان هم بتدریج یادمان خواهد رفت و به همین آسمان دودگرفته عادت خواهیم کرد. جرات می‌کنید پنجره را باز کنید؟ جرات می‌کنید چند نفس عمیق بکشید و هوایی تازه کنید؟ به نظرتان حال ریه‌های ما در […]

    تغذیه‌ علیه آلودگی هوا, میوه و سبزی, تغذیه سالم تغذیه‌ خوب علیه آلودگی هوا
    از همان‌جایی که نشسته‌اید، نگاهی به بیرون بیندازید. آسمان چه رنگی است؟احتمالا رنگ اصلی آسمان هم بتدریج یادمان خواهد رفت و به همین آسمان دودگرفته عادت خواهیم کرد. جرات می‌کنید پنجره را باز کنید؟ جرات می‌کنید چند نفس عمیق بکشید و هوایی تازه کنید؟ به نظرتان حال ریه‌های ما در این هوا چطور است؟ دراین هوای دودآلود با این ریه‌های سیاه از گرد و غبار باید چه‌کار کنیم و چطور مانع ابتلا به انواع بیماری‌ها شویم؟

     

    فکر می‌کنید چرا مصرف انواع میوه و سبزی یکی از توصیه‌های جدی در هر برنامه‌ غذایی بویژه برنامه‌هایی است که با هدف حفظ سلامت در زمان آلودگی هوا توصیه می‌شود؟ باز هم به نظر شما چرا در زمان آلودگی هوا، مصرف انواع لبنیات بویژه شیر توصیه می‌شود؟ این توصیه‌ها دلایل متعددی دارد که مهم‌ترین علت آنها بالا بودن میزان آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه و سبزی و ترکیب‌های مفید دیگر در لبنیات است.

     

    تغذیه‌ علیه آلودگی هوا, میوه و سبزی, تغذیه سالم

     

    ویتامین C، اولین نجات بخش
    بررسی وضع بیماران بستری در بخش ریه یکی از بیمارستان‌های لندن که برای مدتی تحت درمان با استفاده از ویتامین C بودند، نشان داد کسانی که ویتامین C کمتری دریافت می‌کردند در روزهایی که هوا آلوده است، مشکلات تنفسی‌شان تشدید می‌شود. بر اساس مطالعات انجام‌شده در دانشگاه بریتیش‌کلمبیا نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی حاوی ویتامینC، به دلیل ویژگی آنتی‌اکسیدانی که دارند، بدن را در مقابل آلودگی هوا بیمه می‌کنند. این ترکیب خوراکی باعث حفاظت بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد می‌شود.

     

    یکی از دلایل ایجاد رادیکال‌های آزاد در بدن، ورود هوای آلوده به ریه‌هاست. ورود این ذرات به این عضو از بدن زمینه‌ساز است. آنتی‌اکسیدان‌ها با اتصال به رادیکال‌های آزاد موجب خنثی‌شدن آنها پیش از آسیب رساندن به سلول‌ها می‌شوند.

     

    منبع اصلی این ویتامین نجات‌بخش، منابع غذایی مختلف است، اما میزان آن در بعضی خوراکی‌ها بیشتر و در بعضی کمتر است.

     

    ۱ ـ مرکبات: شاید یکی از دلایلی که در فصل‌های سرد سال مرکبات به‌وفور در دسترس است، ضرورت مصرف آن در این فصل است. دلیل آن هم مشخص است. این ویتامین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به‌این‌ترتیب بدن در مقابل ابتلا به انواع بیماری‌ها مصون می‌ماند. در فصل زمستان و پاییز باید به‌وفور انواع مرکبات بویژه انواع ترش آنها را مصرف کنید. چون این خوراکی‌ها سرشار از ویتامینC هستند.

     

    ۲ ـ پهن برگ‌ها: سبزی‌هایی که رنگ سبزتیره دارند مانند کلم بروکلی، اسفناج و کاهو سرشار از ویتامین C هستند. بنابراین مصرف این خوراکی‌ها ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.

     

    باوجود این که ویتامین C جزو آنتی‌اکسیدان‌های قوی بوده و می‌تواند باعث کاهش اثرهای منفی ناشی از آلودگی هوا شود، این ویژگی در افراد سیگاری کمرنگ است. به این دلیل که دود سیگار باعث از بین رفتن بخش اعظمی از ویتامین C دریافتی می‌شود.

     

    تغذیه‌ علیه آلودگی هوا, میوه و سبزی, تغذیه سالم

     

    ویتامینE، نجات‌بخش دوم
    ویتامین E یکی دیگر از ترکیب‌های مهمی است که بدن را درمقابل اثرات زیان‌آور آلودگی هوا مصون می‌کند. ویتامین E با اکسیژن ترکیب می‌شود و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد. ویتامین E، چربی‌های اشباع‌نشده و دیگر ترکیبات حساس به اکسیژن مانند ویتامین A را از واکنش‌های اکسیدکننده محافظت می‌کند. بنابراین مصرف موادغذایی حاوی ویتامینE علاوه بر مصون‌کردن بدن در مقابل آلودگی‌ها، مانع از بین رفتن ویتامین A نیز می‌شود.

     

    شیر و دوستان
    روزانه چند لیوان شیر می‌نوشید؟ اصلا میانه‌ای با مصرف لبنیات دارید؟ برای مبارزه با تاثیر منفی آلاینده‌ها یکی از بهترین نوشیدنی‌ها شیر است. با نوشیدن شیر، میزان کلسیم بدن افزایش یافته و سیستم ایمنی بدن و اسکلت استخوانی در برابر آلاینده‌ها مقاوم می‌شود. نوشیدن آن باعث تمیزشدن مجاری گوارشی می‌شود.

     

    این نوشیدنی سرشار از فسفر و منیزیم است و دریافت این دو ماده، بدن را در مقابل مسمومیت ناشی از قرارگرفتن درمعرض آلاینده‌ها مصون می‌کند. ماست و دوغ نیز تاثیر مشابهی دارند. اگر نمی‌توانید شیر بنوشید، روزانه دست‌کم سه فنجان ماست برای جلوگیری از تاثیر آلاینده‌ها مناسب است. مصرف لبنیات پروبیوتیک تاثیر به مراتب بیشتری روی جلوگیری از تاثیر آلاینده‌ها روی بدن دارد.

     

    اهمیت ویتامین E
    خاصیت آنتی‌اکسیدانی ویتامین E باعث حفاظت غشای سلولی می‌شود. به‌ طور مثال ویتامین E، سلول‌های ریه را که به‌طور دائم با اکسیژن و گلبول‌های سفید خون برای مقابله با بیماری‌ها در تماس هستند، محافظت می‌کند، اما فواید ویتامین E فقط به این موارد محدود نمی‌شود.

     

    ۱ ـ قلب و ویتامین E: ویتامین E در زمان آلودگی هوا باعث حفظ سلامت قلب می‌شود.

     

    ۲ ـ مغز و ویتامین E: در زمان آلودگی هوا، این ویتامین باعث کمک به دریافت اکسیژن توسط سلول‌های مغز شده و همین مساله زوال عقل و پیری سلول‌های مغز را به تاخیر می‌اندازد.

     

    ۳ ـ سلول‌ها و ویتامین E: یکی از مشکلات ناشی از آلودگی هوا، افزایش خطر ابتلا به انواع سرطان‌هاست. بنابراین با خوردن موادغذایی حاوی این ویتامین، بدن در مقابل ابتلا به انواع سرطان‌ها مصون می‌ماند.

     

    ۴ ـ DNA و ویتامینE : یکی از دلایل بروز مشکلات ژنتیکی آسیب به ژن‌ها بویژه DNA است. مصرف ویتامین E مانع آسیب به ژن‌ها و DNA در زمان آلودگی هوا می‌شود.

     

    تغذیه‌ علیه آلودگی هوا, میوه و سبزی, تغذیه سالم

     

    ۵ ـ سیستم ایمنی و ویتامینE : مصرف مواد غذایی حاوی این ویتامین باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن شده و همین مساله باعث حفظ سلامت بدن در زمان آلودگی هوا می‌شود. در نتیجه فرد هنگام آلودگی هوا به انواع بیماری‌ها از سرماخوردگی ساده تا بیماری‌های سخت دچار نمی‌شود.

     

    ۶ ـ قرنیه و ویتامین E: در زمان آلودگی هوا یکی از اندام‌هایی که بشدت در معرض آسیب قرار دارد، چشم بویژه قرنیه آن است. مصرف ویتامین E باعث محافظت از قرنیه در مقابل آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا می‌شود.

     

    ۷ ـ پوست و ویتامین E: در زمان آلودگی هوا، پوست در معرض آسیب قرار دارد. بنابراین برای جلوگیری از آسیب به پوست و چروک خوردن آن، مصرف ویتامین E ضروری است. منبع آن کجاست؟

     

    غذاهای دریایی: یکی از بهترین منابع حاوی ویتامینE، غذاهای دریایی است. انواع ماهی و میگو حاوی ویتامین E است.

     

    آجیل‌ها: انواع خام این خوراکی‌ها سرشار از ویتامین E هستند. مصرف روزانه یک سوم فنجان آجیل خام مناسب است.

    سبزی‌ها: انواع سبزی‌های پهن برگ با رنگ تیره، حاوی ویتامین E هستند. بنابراین در زمان آلودگی هوا از انواع سبزی‌ها بویژه اسفناج، کاهو و کلم استفاده کنید.
    منبع:salamatnews.com

     

     

    گردآوری : مجله اینترنتی پاتوق

    پربیننده ترین ها
    آخرین خبر
  • ۱۸ مارس سالروز نخستین راهپیمایی فضایی
  • آکنه در دوران بارداری
  • پیش از سفر با «تور» چه باید کرد؟
  • چیدمان میز شام تحسین برانگیز
  • مدیریت کامل و حرفه ای فایل ها توسط XYplorer 11.00.0000
  • دوربین دیجیتال خود را به«وب کم» تبدیل کنید
  • هنر های دستی زیبا توسط نوار های رنگی
  • «تجربه» ویژه نوروز، پُر از پیشنهادهای متفاوت
  • تهدید به نشر فیلم غیراخلاقی بهنوش بختیاری
  • مجردی مرگ که نیست!
  • طنز؛ کنکور اعزام بورسیه به خارج!
  • اطلاعیه درباره تعطیلی مدارس در آستانه نوروز
  • پرسیس خودرو جدید سایپا +عکس
  • سفره هفت سین در کاخ سفید +عکس
  • آیا با رفع تحریمها همه چیز ارزان می شود؟
  • آزمایش خون‌ تان را در خانه تفسیر کنید
  • مهمترین جنجال های شبکه های اجتماعی در سال ۹۳
  • پارگی مینیسک زانو
  • تصاویر حمله به خودروی حامل علی مطهری
  • آیت‌الله یزدی در ضیافت شام خبرگان چه گفت؟
  • استخدام فوق لیسانس صنایع – ۱۹ اسفند ۹۳
  • استخدام فوق لیسانس معماری – ۱۹ اسفند ۹۳
  • استخدام منشی آشنا به کامپیوتر – ۱۹ اسفند ۹۳
  • استخدام کارمند آشنا به کامپیوتر – ۱۹ اسفند ۹۳
  • استخدام فوق لیسانس برق – ۱۹ اسفند ۹۳
  • پربحث ترین ها
  • امیر تتلو: گلشیفته فراهانى توسط شیطان تسخیر شده (۲ نظر)
  • ۳ بازیکن برتر هفته ۲۴ بوندسلیگا (ویدیو) (۰ نظر)
  • مشکل ثاقبی برای سفر به کویت (۰ نظر)
  • گابریل: با این شرایط تمرین نمی‌کنم (۰ نظر)
  • پیش بازی رئال‌مادرید-شالکه (ویدیو) (۰ نظر)
  • روسای فدراستون ورزش درحال بازی کردن clash of clans (۰ نظر)
  • ۲۵ دلیل برای کوچ کردن تجارت الکترونیک به وردپرس (۰ نظر)
  • تی شرت ها با نماد فراماسونری (۰ نظر)
  • ماجرای درگیری بهنوش بختیاری با امیر تتلو (۰ نظر)
  • عید نوروز ۹۴ کجا برویم؟ (۰ نظر)
  • روحانی تاکسیران +تصویر (۰ نظر)
  • مهران مدیری دوباره وارد “اتاق عمل” شد! (۰ نظر)
  • شیب؛ بام؛ بغض و آینده‌ای که خراب شد (۰ نظر)
  • روش تقسیم کردن بطری شیشه ای به دو نیم (۰ نظر)
  • کل درآمد گردشگری ایران برابر با پول غذای گردشگران ترکیه (۰ نظر)
  • شهرهای زیرزمینی دنیا (۰ نظر)
  • فان خال: حرکت دی‌ماریا هوشمندانه نبود (۰ نظر)
  • ونگر: ولبک پاداش تلاشش را گرفت (۰ نظر)
  • آلگری: قهرمانیمان در سری آ قطعی نشده (۰ نظر)
  • استخدام جهت کار در شرکت خدمات پس از فروش مدیران خودرو (۰ نظر)

    • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
    • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
    • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
    • در غیر این صورت، پاتوق مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    نظرات

  •  
  • تبلیغات متنی : آگهی استخدام اهل ایران | تولید پرچم | طراحی سایت | سینی کابل | بهینه سازی سایت | هاست ایران | طراحی وبسایت | فروش هاست | پنل ارسال ایمیل | تبلیغات اینترنتی | نقشه کشی صنعتی | گرافیک | طراحی لوگو | فروش قالب وردپرس | طراحی کاتالوگ | فروش اسکریپت